영국 빵, 독일 빵, 프랑스 빵은 있어도 '재팬 빵'은 없다!! 그렇다면 내가 만들어 주겠다며 지금까지 해본 55종류의 제빵을 품고 상경한 소년, 아즈마 카즈마!! 목표는 일본 최고의 베이커리 체인점 본점이다!! 파이팅, 아즈마! 진짜 제빵이 완성되는 날도 머지않았어?!