스트레스 풀려다 영혼까지 탈탈 털려버렸다. 대한민국 식품업계 1위 N사, 매운맛 스프 개발 팀장 강민석. 1,000배 매운맛 ‘지옥 짬뽕’에 도전했다가 장렬하게 쇼크사(死)! 눈을 떠보니 무림(武林). 그것도 망해가는 객잔의 뚱보 벙어리 객주라고? 하지만 내 뱃속에는 전설의 영약 ‘환혼초(換魂草)’의 기운이 갈무리되어 있다. “내 요리는 천하제일의 맛을 내고, 내 주먹은 천하제일의 고수를 눕힌다.” 현대의 식품 지식으로 무림의 입맛을 정복하고, 짬뽕 국물처럼 화끈한 ‘권각무(拳脚武)’로 강호를 평정한다. 요리하는 무신(武神), 현무린의 화끈한 객잔 경영기! 지금, 청강객잔이 문을 엽니다.