魔力なしの「出来損ない」として実家である侯爵家から虐げられ、痩せこけた土地が広がる辺境の村へ追放された令嬢アリア。 食べる物にも困る絶望的な状況で、彼女は前世が日本の発酵食品メーカーの研究員だったことを思い出す。アリアは前世の知識、つまり【発酵スキル】を使い、生きるために味噌や醤油、チーズなどの保存食作りを始めた。 それはただ、自分が美味しいご飯をお腹いっぱい食べたいだけの一心からだった。 しかし、その発酵食品が瀕死の村人を癒し、枯れた大地を蘇らせる奇跡の産物だと判明する。 アリアが作った「味噌玉」は伝説の万能薬エリクサーと勘違いされ、いつしか彼女は「発酵の聖女」として崇められる存在に。 噂を聞きつけた実家や王国が手のひらを返してアリアを連れ戻しに来るが、時すでに遅し。 美味しいご飯と、懐いてきたもふもふ達とのスローライフの方が、彼女にとっては大事だったのだ。