仕事で出張が多い男達のひとつ屋根の下、 同じ釜の飯を食らうことで深まる絆と膨れるお腹。 酒に酔いしれる、食に走る、みんなでわいわい囲んで食べる男達だけの団らん。 母の味、妻の味、色々あるけど、仕事で来てるところではその味は決して食べれない。 ここでは僕の味が母の味。 働き盛りの男達を満足させてきた 僕のささやかな料理達を不定期で更新していきます。 僕なりの発想といい加減な料理スキルでできた 美味しいご飯達の作り方とそのご飯にまつわる エピソードと共に書いていきます。 注：調理師でも栄養士でもないので、作り方も完全に直感だけを頼りに作ったものばっかりですので暖かい目線で見てください。