東京で「最適化された酒造り」に虚しさを感じていた杜氏、加藤大地。 ある日、彼は「Terre（テール）」と名付けられた幻のワインと運命的な出会いを果たす。 それは、データでは測れない、大地と魂が宿る唯一無二の味わいだった。 しかし、そのワインを造った醸造家は既にこの世を去り、「Terre」は二度と生まれることはないという。 大地は、その失われた味わいを追い求め、自らの全てを賭けて余市へと向かう。 数々の困難と失敗が大地を待ち受けるが、彼は日本酒造りで培った知見と、新たな仲間との出会いを糧に、幻のワインの秘密へと迫っていく。 これは、一人の杜氏が、失われたワインを巡る旅の中で、真の酒造りの意味を見つけ出し、自らの魂と向き合う、感動の物語。 余市の雄大な自然を舞台に、伝統と革新、そして人と人との絆が織りなす、奇跡の軌跡が今、始まる。