かつて“天才”と称えられ三つ星を獲得したシェフ。だが重圧により料理への情熱を失い、イップスに陥っていた。それでも客は彼の料理を「最先端」と絶賛する。なぜか――その答えは、皮肉にも“〇〇料理”だったからだ。