「『変わり種』があるんだけど、試してみないかい？」 繁華街から少し離れた場所にあるレストラン『Seven Wonders』。 多くの客で賑わうこの店では、時折このような声をかけられることがある。 店のオーナー兼シェフの寺田俊彦には悪癖があった。 それは、客が注文していない料理を勝手に作り、それを勧めてくるというものだ。 寺田はその日自分が作りたいと思った料理を絶対に作ろうとする、そして誰かに食べさせようとする。 もちろん、金を払ってそれを食べるかどうかは客次第だが、困ったことがあるとすれば、その料理がいつも魅力的であるということだ。 これは変わったオーナーと変わった料理、そしてこの店を訪れる客たちの話である。 ※不定期連載です