新潟の田んぼでつい先程収穫されたお米 このあと脱穀とか洗浄とかいろいろといじくりまわされてそのすべては人間のお腹の中に入る そんなお米を積んだトラックから一粒の米が落ちる 新潟の研究所で日夜お米の研究をしているある意味天才科学者『穀田米助 ｺｸﾀﾞﾖﾈｽｹ』 現在大人気の『くらき米』という品種も彼が作りだした そんな彼は『日本中の…いや、世界中の米事情をこの目で見たい！』というわけで旅に出たのはつい昨日のこと そんな一粒と一人が奇跡的に巡り会い、たくさんの思い出を作っていくお話 2012.2.8.