「婚約破棄だ。すまない、君とはもう結婚できない」 そう言われた日の夜、私は黙って包丁を研ぎ続けていた。 恋に恋した乙女心は、あっけなく砕け散った。 涙の代わりに、包丁をギリギリと磨き上げながら―― 私は、あの男との思い出をひとつひとつ、削り落としていく。 「あんなの、よくよく考えたらロクな男じゃなかったわ」 浮気？ 自己中？ 母親の言いなり？ ……論外だわね。 思い出すたびに、包丁をまな板にドンッと叩きつける。 鋼の音が心の迷いを打ち消していく。 この気持ちは、料理に込めて昇華させてやる。 未練も、後悔も、あの男の顔も、ぜんぶ切り刻んでやる。 そうして私は今日も、静かに包丁を研ぐのだった―― これは、包丁と私と、ちょっぴり不器用な再出発の物語。