二十代の頃、ロードバイクを買った私は、友人を誘って福島方面を旅した。檜原湖でサイクリングを楽しんだ翌日、喜多方に足を運ぶ。目的は喜多方でラーメンを食べることだった。ラーメンは噂に違わず、おいしかった。平成になって、私は母親と福島に旅行に行く。その時突然、喜多方に行くことを思いつく。目的はラーメンを食べることだったが、ラーメンは予想だにしていないラーメンになっていた。