花巻こむぎ、28歳。私の人生の喜びは、朝のトースト、昼のラーメン、三時のおやつのクッキーで構成されていた。そう、過去形。
ある日突然、医者から突きつけられた非情なる宣告…「小麦アレルギーですね」。
パンがダメ？パスタも？うどんも！？
……終わった。私の人生、完全に終わった。

灰色の世界で小麦の幻覚を見ながら床に突っ伏す私の耳に、壁の向こうから神々しい声が響いた。
「お黙りなさい、ひよこ豆！その程度のことで地球の終わりみたいな顔をするんじゃありません！」

声の主は、隣室に住む米田クイーンと名乗る謎の美女。なぜか常にティアラとドレスを身にまとい、自らを「グルテンフリー界を統べる女王」と称する彼女に、私は拉致されるようにキッチンへと連行された。

「さあ、始めましょう。絶望を希望に変える、魔法のお菓子作りを！」

これは、お菓子作りレベルゼロの私が、いちいち芝居がかった女王陛下の檄に翻弄されながら、米粉のポテンシャルに目覚めていく物語。
電子レンジで2分のマグカップケーキに感動し、天井にパンケーキを貼り付けて絶叫し、メレンゲという名の白い魔物に泣かされる日々。

果たして私は、小麦粉への未練を断ち切り、美味しくて新しい世界への扉を開けることができるのか？

笑って、学べて、お腹が空く！
家庭で絶対マネしたくなる、絶品グルテンフリーレシピもたっぷり収録。
理不尽なアレルギーに「美味しくざまぁ！」する、腹ペコ逆転コメディ、ここに開幕！