日本語
メニューを開く
インタビュー
おすすめ
ランキング
作品検索
ログイン
日本語
あらすじ
フランス料理の奥義はそれぞれの土地の食材から作る郷土の料理。本書はフランス全地方の郷土料理を網羅した決定版の一冊。日本のフレンチの草分けである著者が秘蔵のレシピを公開。新装版。
連載情報
単行本
1
その他
1
配信言語
日本語
1
日本語
プラットフォーム 1件
現在の言語
Ebook Japan
Ebook Japan
2025/05/23
現在の作品
フランス郷土料理
2025/05/23