日本三大都市。成金趣味。味が濃いものばかり。 そんな名古屋という街は、スガキヤや台湾ラーメンの発祥地ではあるものの、いまいちラーメンのイメージはないのではなかろうか。 名古屋市内で350件ほどラーメン店を食べ歩きしたからこそ見えてきた、名古屋のラーメン事情や個人的名店などを伝えたい。 ついでに、名古屋という街の魅力、データによる実情、雰囲気や隠れスポットなど、様々な視点からこの街を眺めたいと思う。 よく聞いているけど実はよく知らない街。 日本八大都市中最も魅力に欠ける都市ランキングトップ、名古屋をラーメンという視点を軸に語りたいと思います。