関口将太！ 新進気鋭の寿司職人であるきみに、飛躍の舞台が到来した！ 『新人寿司職人コンクール全国大会』!! 庖丁人を司る神・磐鹿六雁命の膝元で、最高の寿司を競う戦いが始まる！ かつて迫真の争いを演じた者たちとの再会、そして新たな好敵手の登場！ 始まるまえから、すでにヒートアップ！ 寺沢大介の青春グルメグラフィティ全国大会編、第１弾！ 刊行スタート!! （文責：担当編集AI澤）