つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマ［特集］レパートリー増！“のびしろ満点野菜”の新レシピ・あとは煮るだけ！鍋まかせのほっこり煮物／渡辺あきこ［第2特集］家族みんなで無理なく、楽しく！「わが家流」健康ごはんをご紹介。わが家のお墨付き！健やかごはん土井善晴のふつうにおいしいもん大原千鶴のこれから楽しむ大人時間（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）