水産学部の本気…鴻洋祭開幕！！ 長崎大学水産学部の学部祭は、 なんと”味の見本市”だった!? 日頃の研究の成果を存分に披露するべく、 数多のゼミが、知識と設備をフルに使って 出店でガチンコバトル!! そんな中、1年生にもかかわらず 湊を誘って、自称・グルメ王の 川口が殴り込み…!? どうなる、メニュー開発!? 【編集担当からのおすすめ情報】 雑誌掲載時、大きな反響のあった 【鴻洋祭編】！ 海の幸を、存分に楽しむために、 味の最先端を科学的見地から追い求める 長大水産学部の学生達が本気のバトルを 繰り広げます！ うま味の波濤が押し寄せる一品を 開発するのはどこのチームか!?