「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマ［特集］10年使えるごちそうレシピ・ずっとつくり続けてきた、これからもつくりたいごちそうレシピ・ササッと前菜＆ 野菜おかず　ほか［TV］●おうちで味わう世界のごちそう●年末の充実レシピ！ポカポカ＆ごちそう［テキスト企画］年末・年始は手づくり焼き菓子でコーヒータイム／シナモンビスコッティ／焼きチョコ／マロンフィナンシェ　ほか（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）