※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 12センチの型でつくる、食べきりサイズのちいさくてかわいいスイーツがいっぱい！ プロだからこそわかる、少ない材料・工程でかんたんに作れるレシピが盛りだくさん！ Instagramで「わかりやすい！」「かんたんにつくれる！」と話題沸騰の 現役パティシエ、塚原佳樹氏の初のレシピ本です。 お店クオリティの簡単スイーツBEST3 濃厚ベイクドチーズケーキ・とろけるタルトタタン・ミルフィーユショコラ Chapter1　　直径12ｃｍの型で作れるケーキ ラズベリークランブルタルト・濃厚ガトーショコラ・いちごタルトなど Chapter2　　オーブン不使用！冷たいお菓子 素朴なプリン・桃のパンナコッタ・レアチーズケーキなど Chapter3　　ちいさな焼き菓子とクッキー ブルーベリーとクリームチーズのマフィン・プレーンスコーン・スノーボールクッキーなど