※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 現在、国内で人工透析を必要とする人は35万人超。本書では「食事」で腎機能を維持する方法の数々を紹介！「アズキ紅茶」「塩ゼロレシピ」など、自宅で手軽に再現できるレシピが満載。おいしく食べて、あなたの腎臓を長持ちさせましょう。