※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。食の知識を楽しく学びたい、調理の腕試しをしたい、仕事に生かしたい。さまざまな要望におこたえするのが「家庭料理検定」です。▼新しい試験方式（IBT、CBT）に対応する初の問題集▼各級、2回分の模擬問題を収載▼解答には解説がついていて、理解がより深まる！