2200年代、人口20万人が暮らす『セントラル東都』。 受胎前調整システムにより任意の才能を持った子どもが生まれる社会で、なんの才能も持たずに生まれた『エラー』の清水環は劣等感を抱えていた。 あるとき環は友人にけしかけられ、高額な悪食料理を出すと噂される飲食店に乗り込む。そこは食材そのものを調理・提供する『オーグ』と呼ばれる料理の専門店だった。 肉や魚、野菜などの素材を少量から増幅させる『模造食(レプリシャス)』が一般的な食糧とされる時代を生きる環はオーグに抵抗感を示すが、店主の鼎はこれを『ナチュラリ』と呼び環に勧める。乗り込んだ手前引き下がれなくなった環は、思い切ってオーグを口にする――