体に悪い食べ物や毒素を体に入れない「引き算」の食べ方で、老化は止められる！血管・骨・内臓の老化から、イライラや怒りっぽい、もの忘れなどの脳の老化、抜け毛や白髪、むくみやしわなどの見た目の老化まで改善！抗加齢（アンチエイジング）専門医が教える、薬に頼らず、老化という名の体内の火事（炎症）を消し止める方法。