世界にダンジョンが出来てから長い年月が過ぎた。 ダンジョンへと地上の栄養が吸われ、地上では徐々に作物が育たなくなっていく。 結果、人々はダンジョンで自生する作物や徘徊するモンスターという食材に目を向ける……が、ダンジョンという未知の世界に存在するそれらは、人間にとっては毒であったり、超がつくほど不味かった。 けれど、そんなゴミみたいな食材でも生きるために人々は食べるのだった。 だが人間は逞しいものでそんな食材でも美味しく作ろうと試み、それを行った者たちはダンジョン料理人と呼ばれるようになっていった。 この物語は数少ない地上食材を提供していた高級料理店をある日突然解雇された主人公であるひとりの少女が、ダンジョン料理人としてダンジョンに潜りダンジョン料理を行う物語である。