40歳を過ぎたころから、おなかや背中に余分な脂肪がじわじわとつきはじめ……50歳を過ぎる頃には、中年体型といわれるぽっこりおなかに。元気はつらつの奥薗壽子さんも、内臓脂肪に悩まされる一人でした。50歳を過ぎ、一念発起して半年で5キロの減量に成功！本書は、彼女が研究と実践を重ねてたどりついた、「ムリなく続けられる健康ダイエット」。中性脂肪だけを落とし、おなかも心も満足しつつ、体が元気になるための食べ方、料理を紹介します。おもな内容●Lesson1 食べる順番を意識する●Lesson2 早食いを防止する●Lesson3 代謝を上げる＆スープを味方につける●Lesson4 糖質を少し減らす●Lesson5 良質のたんぱく質をしっかり食べる●Lesson6 良質の油脂を適量とる●Lesson7 上手におやつを食べる調理法、食べ方、筋肉を減らさない食べ方の工夫、ゆるやかな糖質制限etc.　奥薗流ムリせず続けられるヒントが満載です。（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）