研究対象は，地球全体から顕微鏡で見る世界まで！　人びとの暮らしを豊かにし，自然環境を保全し，生物たちの役に立つ．そんな可能性を秘めた夢のある学問――それが「農学」です．本書では，農業経済学，生命科学，食料や環境科学など，農学に含まれるさまざまな分野の第一人者が，その研究成果や未来を語ります．