喜びのタネまき新聞（ダスキン刊）の大好評連載「台所の相談室」が1冊に！「お正月のお餅が余ったらどう食べたらいい？」「母の日のおすすめメニューは？」「海藻をもっとたくさん食べたいですが、どんなレシピがある？」…などなど、日々の台所にまつわる疑問、質問に、料理家の飛田和緒さんがレシピ＆エッセイで回答しています。