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あらすじ
現代のフランス料理を語る上で決して忘れてはいけない人物がいる。 彼の名は、アントナン・カレーム。後にフランス料理の父とまで呼ばれる彼の人生は、決して最初から順風満帆だったわけでは無かった。
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2023/10/26
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アントナン・カレーム〜フランス料理の父と呼ばれた男〜
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