４０歳 白ねぎ農家 夢神 蒼茫（むじん そうぼう）でございます。 脱サラして、白ねぎ農家を始めて早５年目。 悪戦苦闘、試行錯誤を繰り返し、ようやく軌道に乗ってきた今日この頃。 これまでの体験談をまとめ、エッセイ作品として仕上げてみました。 1年間のおおよそのタイムスケジュールから、その他経験したエピソードを書き記しました！ ※注・アルビノキャラ大好き人間だからと言って、白ネギ農家になったわけではごさいません。 《2022/12/21 テレビ東京『昼めし旅』に白ねぎ農家兼料理人として出演》 《2023/01/22 フジテレビ『くいしん坊！ 万才』に白ねぎ農家兼料理人として出演》 『小説家になろう』でも掲載中。