定期誌「野菜だより」の増刊。初心者の方でも簡単に有機無農薬で秋冬野菜が作れる基本とコツを既刊の「野菜だより」から記事を抜粋してまとめた一冊。2023年におすすめの野菜も紹介するなど最新情報も入っています。