すべてのチャーハン好きに向けた旨いチャーハンのレシピ集。お店の味をおうちで！　冷蔵庫ある食材で激旨！【内容】小腹が空いたとき、休日の昼下がり、冷蔵庫の残り物を使わなきゃ……そんなとき、ふと作りたくなるのがチャーハン。お米と具材を炒めるだけのシンプルな料理ですが、作る人によって、見た目も味が違う。この多様性がチャーハンの最大の魅力です。本書ではマニア、グルメ、料理好きが愛してやまない、チャーハンの魅力を一冊にまとめます。（特徴1）チャーハンに対する愛（特徴2）どこの家でもお店の味が再現できる実用性（特徴3）自分好みのチャーハンが探せる（チャーハンの多様性）（特徴4）家庭の料理にしっかりハマる“冷蔵庫の中身に寄り添ったレシピ”（特徴5）うまそうな写真（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）