ひょんなことから叔父さんの喫茶店を継ぐはめになった、20代後半のガッカリ男子・間宮 楓（まみや かえで）。
カフェ店員をしてたその昔、「接客に向いてない」とクビになった過去がありトラウマ。そのせいでカフェ嫌いになり知識も皆無……。
コーヒーを叔父さんの元カレに教わり、紅茶は押しかけバイトのコスプレ女子大生を頼りに、いざ開店！
常連さんのイケメン医師やハイスペック後輩クンたちの熱いBLアプローチに気づく日は来るのか⁉