余命13ヵ月を宣告された胃ガンを食事療法で克服した患者と主治医。 劇的な体験を共有した2人が、その経緯を詳細にたどりながら、 ガンの食事療法に成功するための秘訣を、医師と患者の両方の立場から解説。 「治療法がない」の真の意味とは? 抗ガン剤との折り合いは? 無塩でもおいしく食べるには? 転移・再発ガンでも61％、再発予防には80％以上の有効率。 ステージIV(四期)からステージI(一期)へ----ガンのダウンステージは実現できる!