つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！大原千鶴さんの総合生放送も継続します！■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマ［特集］ポイント1つの春キャベツレシピ・春キャベツの豚あさり蒸し／ワタナベマキ・焦がしキャベツ豚ロール／きじまりゅうた［第2特集］わたしのお弁当生活・肉詰めピーマン弁当／山脇りこ・のり弁／飛田和緒タサン志麻の小さな台所〜春大原千鶴のひとりごはんレミ＆ミチコのウキウキ春レシピ ふたりの料理ショー／平野レミ ・ 清水ミチコ強火で行こうぜ！「ドドン ！ とどんぶり」おやつのじかん「スコーン」（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）