時は戦国時代。九州の戦国大名・龍造寺の足軽・弥八は、兜の代わりに鉄鍋をかぶった飯盛り侍。戦場のコックだから、もちろん食材は現地調達！！　「飯が人間を作る」を信条に、人を活かす料理を生み出していく、戦国グルメ立志伝！！（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）