身体を壊した父の代わりに借金を返済するため、明治時代から続く老舗蕎麦屋の息子・旬が得意料理の『丼』で店の再建を目指す！！　新解釈料理漫画！（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）