「わかりやすい！」ので「つくりたくなる！」「食べたくなる！」「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組。放送するレシピは、3ステップのプロセスで見やすくなりました。「1人分のレシピ」も放送予定！ テキストでは、レシピ周辺の情報もしっかりお届け。紙ならではのていねいさとわかりやすさを大切にして、料理ビギナーが思わずつくりたくなるレシピをお伝えします。■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマ［特集］電子レンジがおいしいレシピだけ、集めました・レンジの“得意”で絶品メインおかず・副菜もレンジにおまかせ！［TV］レンジでおいしい！ 人気おかずオムライス／ふわふわ豆腐肉だんご／ししゃもの南蛮漬け／チーズタッカルビ／なすボート／バナナパンプディング　ほか［テキスト企画］冷たくても温かくてもおいしい！夏の二刀流おかず（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）