상추로 매출 100억을 일구기까지‘농업에 희망이 없는 것이 아니라 사람들의 마음에 희망이 없는 것이다‘ 장안농장은 농업에 비즈니스 마인드를 접목해 국내 최고의 유기농 쌈 채소 기업으로 거듭났고, 나아가 쌈 채소로 새로운 한류를 만들며 사람들의 가슴에 희망을 심었다. <상추CEO>는‘농업에 희망이 없는 것이 아니라 사람들의 마음에 희망이 없는 것이다.’라고 말한다. 어떤 분야라도 희망을 잃지 않는 한 살아남을 방법은 있으며 저자 자신이 그 증인이라고 담담히 말한다. 본문에서는 모두가 떠나는 현실 속에서 농사에 뛰어들어 융자금 300만원으로 시작해 13년 만에 국내 최고, 최대 규모의 유기농 쌈 채소 기업을 일구어낸 저자의 성공 스토리를 담고있다. 이 책은 농업에서 미래를 찾기 위해 희망을 잃지 않고 부단한 자기혁신을 이루어가고 있는 저자의 모습을 통해 사양산업이라는 말을 무색케하면서까지 극적으로 성공할 수 있는 비결을 제시하고 있다.