※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「水産加工缶詰の王様」として、 今やすっかり確固たる地位を築いたサバ缶。 その人気の秘密は、なんといっても 健康・美容効果の高さにあります。 DHA・EPAといった良質の油と、 たんぱく質、カルシウムなどの 栄養を豊富に含み、 ★やせホルモンの分泌を促す ★血液をサラサラにする ★筋肉・骨を強くする 働きで、動脈硬化や高血圧、糖尿病などの 生活習慣病の予防・改善に役立つのです。 この本では、そんなサバ缶の効果を さらにパワーアップさせる食べ方を新提案。 ◎納豆 ◎みそ ◎キャベツ ◎タマネギ と組み合わせることで、 さらに健康・美容効果が高まります。 パカッと缶を開けるだけで、 そのまま食べてもおいしいから、 調理がめんどうで魚料理を敬遠しがちな人や、 そもそも料理が苦手な人でも 無理なく続けられるのも、サバ缶の大きなメリット。 簡単で美味しいアレンジレシピを 厳選して紹介します。