余分な塩分をカットした“適塩”のレシピがだれでも簡単においしくつくれる本 いつまでも元気で楽しく過ごすために、食事でとる塩分は気にしたいもの。 この本では塩分をひかえてもおいしい料理ができる“適塩ポイント”とともに、78レシピを紹介。 簡単でつくりやすく、ものたりなさも感じないまさに革命的な料理が満載です。【CONTENTS】PART1　いつもよりおいしい！塩分ひかえめ定番おかずPART2　うま味が凝縮！塩分ひかえめ蒸しおかずPART3　野菜もしっかり！塩分ひかえめワンボウルサラダPART4　見た目も満足！塩分ひかえめご飯と麺PART5　おかずにもなる！塩分ひかえめスープと汁物PART6　つまみにもなる！塩分ひかえめサブおかず万能だし粉や減塩ダレなど、お役立ちレシピもいっぱい！（※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています）