장이 건강하고 면역력이 높다면 웬만한 병은 이길 수 있다고 말한다. 그래서 우리는 유산균이나 건강보조제 등을 챙겨 먹지만, 이것도 매일 먹는 식사를 개선하지 않는다면 의미가 없다고 할 수 있다. 《튼튼식단》은 건강의 기본이 되는 장 건강과 면역력을 강화시킬 수 있는 건강하고 맛있는 맞춤형 식단을 소개한다. 식단이라고 하면 막연히 복잡하고 수고스럽다고 생각할 수 있으나 《튼튼식단》은 빠르고 쉽게 만들 수 있도록 저자의 노하우가 가득 녹여진 레시피들로 구성되어 있어 누구나 부담 없이 만들어 볼 수 있다. 정식이 부담스러울 때는 식단 속 메뉴 중 한두 가지만 꼽아서 먹거나 메뉴를 섞어 나름의 식단을 만들어 보자. 작은 수고스러움이 나와 우리 가족의 건강을 지켜 줄 것이다.