「食」と「職」を語れば当代随一！きくち正太が長年愛着を持って描き続けたキャラクターぶら雲先生が帰って来た！！！もちろん愛すべき他の登場人物も元気いっぱいに華を沿え、初の海外編も含むファン待望の逸品。混迷続く日本、いや世界を股にかけ、今こそ示す粋で「まっつぐ」な生き方！（無論多少の下ネタ含み）。