謎のキャバクラ店長･桑瀬主水(くわせもんど)、通称｢くわもん｣がいざなう、ふるさとグルメ･ご当地名物満載のめくるめく地方食ワールド!あんな地方のこんな御馳走、本当に美味しいご当地グルメに迫る新感覚グルメコミック!