ひと口大に切ったバナナを黒砂糖とともに黒酢に漬ければ、「バナナ酢」が完成！美肌やダイエット、高血圧に効果的、しかもおいしいと人気のバナナ酢の活用法を丸ごと紹介。熱中症を撃退する「塩バナナ」や便秘に効く「ホットバナナ」も掲載。