※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腎臓にいい食事は、厳しい制限がつきもの……。そんな常識を打ち破るのが本書のレシピの数々。腎臓を傷める糖化を防ぐ「せいろ蒸し」、腎臓が１つしか働かない鍼灸師が考案し大人気の「解毒スープ」など、簡単に作れておいしい腎機能復活レシピが満載！