料理は格闘と似たようなものである。暑い中、家族のため、ファンのため、あちこちを動いて戦う。もちろん休憩時間もあるが、ゆっくりなんかしていられない。卵や小麦粉といった下準備をし、最後にフライパンを使う。まるで炎を吐くように、じっくりと時間をかける。 「できた」ようやくゴングが鳴り、格闘が終わる。皆、喜んでくれたかな？