私の父は昭和と平成の荒波を潜り抜け、料理長になっても板場から離れなかった鉄人(身贔屓) 父の師匠は当時隆盛を極めたか、「名前を言ってはいけない人」……らしい。 もう一つは「三羽烏」……そのあだ名。 父の言葉の断片から三羽烏の一羽を探す。