文化・文政の江戸――。 一枚の料理屋番付を手にした若者は、百軒すべてを食べ歩く旅に出る。 暖簾の向こうに待っているのは、名物料理だけではない。 料理人の誇り、職人の技、人情、恋、涙、そして四季折々の江戸の暮らし。 食べることは、人を知ること。 百皿を巡る旅の果てに、本当に一番旨い料理とは何なのか。