大手珈琲企業・大日本コーヒーでセミナー講師として働いていた香樹は再び自分の店の開業に向けて動き出す。
一方、自宅に引きこもったままの要は焙煎もやめ、無為な日々を過ごしていた。
そんな彼に突然の訪問者がーー。
コーヒーの可能性を描ききる、旅立ちの最終巻!