閉店後の厨房で、店主の「俺」は届くはずのない手紙を書いていました。宛先は、かつて日本で憧れた「二千八百円のとんかつ」を出す店の店主。半額のパン粉を握りしめて異世界へ転移したあの日から、揚げ物のない世界で出汁を完成させるまでの半年間の孤独。そして、店を訪れた「何かを失った人々」との出会い。日本を懐かしむ夜もありながら、銀貨三枚で誰かを笑顔にできる今の幸せを噛み締め、店主は聖女リーネと共に明日の仕込みへと向かいます。