特殊な調理器や食材を使わず旬のものや手に入りやすいもので作る、身体と財布に優しい スーパーエコごはん研究家の桃世真弓先生が肉じゃが、コロッケ、餃子、ブリ大根などの 作り方を詳しく伝授！自炊が好きになる1冊！レシピ詳細も入ってます！